Bares y Discos:
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La Manzana Jesuítica de la ciudad de Córdoba, comprende un bloque integrado por la Iglesia de la Compañía de Jesús, la Capilla Doméstica, la Residencia de los jesuitas y el Rectorado de la Universidad Nacional de Córdoba -antiguo Colegio Máximo de la Compañía de Jesús- con sus dependencias administrativas, Claustro, Salón de Grados, Biblioteca Mayor y Colegio Nacional de Monserrat.
En 1599 los jesuitas se radican en Córdoba, en el solar cedido por el Cabildo de la ciudad, donde existía desde 1589 una pequeña ermita que pronto resultó insuficiente para albergar a religiosos, estudiantes y fieles. Por ello, a partir de 1606 comienzan las obras de edificación que darían forma a la actual Manzana Jesuítica. Sucesivamente se agregan construcciones destinadas al Colegio Máximo (1610), Universidad (1622), Real Colegio Convictorio de Nuestra Señora de Monserrat (fundado en 1687 pero instalado en su actual emplazamiento en 1782, tras la expulsión de la Compañía) y Noviciado (hacia 1710). La Iglesia y la Capilla Doméstica fueron construidas entre 1644 y 1671. La antigua ermita, una de las construcciones eclesiásticas más antiguas que se conserva en el país, constituye la Sacristía de la Capilla Doméstica.
Las estancias jesuíticas de Córdoba son una muestra singular de la organización productiva de los religiosos de la Compañía de Jesús en el país, que ha llegado a nuestros días a través de una arquitectura esmeradamente preservada.
Si bien la historia demostró que las estancias se adquirieron con fines económicos para el mantenimiento de colegios y otras casas de estudio, como es lógico “participaron también de cierto sentido misional, constituyéndose en centros de irradiación religiosa”.
Las estancias de Jesús María, Caroya, Santa Catalina, La Candelaria y Alta Gracia pueden ser recorridas en un circuito de 250 Km por pintorescos caminos serranos.
Estos establecimientos rurales del siglo XVII, junto a la Manzana Jesuítica de la ciudad de Córdoba, todos monumentos históricos nacionales, fueron declarados Patrimonio Cultural de la Humanidad, en el año 2000.
Museos y actividades culturales:
Córdoba encierra una síntesis de la geografía argentina con sus llanuras, montañas y lagos cristalinos, teniendo un clima cálido en sus veranos para poder disfrutar de sus ríos y lagos, mientras que en invierno las nieves serranas le dan un marco ideal para practicar turismo de aventura.
Circuitos turísticos: En Córdoba, podés realizar circuitos peatonales, que enlazan la manzana jesuítica, declarada Patrimonio Cultural de la Humanidad por la UNESCO, con el centro histórico de la ciudad.
Podés dirigirte a la oficina de turismo, ubicada en el Cabildo, frente a la Plaza San Martín, para acceder a diferentes tours guiados por la ciudad, que incluyen el casco histórico de la misma.
Si preferís recorrer la ciudad por tu cuenta, a continuación te recomendamos un circuito, que incluye los monumentos y edificios más importantes de La Docta.
Los recorridos a pie son la mejor opción para conocer Córdoba y su cultura
Recorrido histórico:
La plaza San Martín es la principal de nuestra ciudad, data de 1577. Para los cordobeses es un punto de referencia y de encuentro, ya que está situada en pleno centro. Lo ideal es comenzar el recorrido en la plaza, para luego visitar la Catedral, que se encuentra al frente, el paseo de Santa Catalina, el Cabildo Histórico y por último el Oratorio de Obispo Mercadillo, todos estos edificios están ubicados rodeando la plaza San Martín.
Luego podés seguir por el Convento e Iglesia Santa Teresa, convento de las Carmelitas Descalzas de San José, o Teresas como se las denomina habitualmente, fue fundado e inaugurado hacia 1625.
Otro punto importante es la Capilla doméstica Compañía de Jesús, que comprende un bloque formado por la Residencia, la Capilla Doméstica y la Iglesia. Fue construida entre 1644 y 1668.
En 1614, los jesuitas fundaron la Universidad Nacional, la segunda en Hispanoamérica, en la que estudiaron importantes figuras de la política y de la cultura, lo que dió lugar a que Córdoba sea conocida como ''la docta'', luego de visitar la Compañía de Jesús, podrías pasar por el rectorado de la Universidad de Córdoba, y conocer también la Biblioteca Mayor, que alberga mas de 180.000 volúmenes, aproximadamente. Al lado se encuentra el Colegio Nacional Montserrat, fundado en 1637. El edificio fue reconstruido en 1928 con estilo renacentista español. Estos últimos edificios están ubicados en la zona peatonal de la ciudad, donde es fácil encontrar buenos bares y restaurantes para tomar algo, almorzar o pasar un rato.
Sobre la calle 27 de Abril al 375 funciona la Biblioteca Córdoba, una mansión que data del siglo pasado. Merecen una visita las salas de la lectura y de los gobernadores.
El próximo punto a conocer es el Palacio de Justicia, ubicado en Caseros 551. Exponente de la arquitectura académica, fué construido entre 1926 y 1936. Cruzando la calle hacia la derecha está el Palacio Municipal 6 de Julio, su nombre rememora el día de la fundación de Córdoba. Es sede del gobierno de la ciudad y también su centro administrativo. Para dar una vuelta y descansar un rato al sol, podés cruzarte al Paseo Sobremonte, una linda y tranquila plaza situada entre la municipalidad y el Palacio de Justicia. Otras plazas por la zona: Plaza de la Intendencia y plaza Italia.
Caminar por Córdoba, conocerla y adentrarte en ella, te obliga a llegar a la Cañada, arroyo que cruza el sector céntrico de la ciudad. Constituye un pintoresco paseo urbano, con diferentes bares y locales que la rodean.
Otro punto significativo a conocer, es el Teatro Libertador General San Martín, también el Patio Olmos, que actualmente funciona como centro comercial, pero en el pasado era el famoso y prestigioso Colegio Olmos.
Subiendo por la calle Hipólito Irigoyen, está el Arzobispado, y la llamada Torre Inteligente, un antiguo edificio restaurado, que combina modernidad con historia, donde hoy funcionan oficinas.
El Parque Sarmiento se encuentra situado en la zona más alta de la ciudad. Fue diseñado, en 1889, como un predio forestado con variadas posibilidades de esparcimiento: paseos peatonales, parque de diversiones, jardín Zoológico, miradores, pista de patinaje, lago artificial con embarcaciones, teatro griego y juegos para niños.
Si seguís caminando por el Parque Sarmiento, te encontrás con la Ciudad Universitaria de Córdoba. Allí funcionan la mayoría de las Facultades que dependen de la Universidad Nacional de Córdoba. Una buena zona para encontrarte con jóvenes universitarios, tomar mate y comer criollitos sentado en el pasto.